Gần đây trên TikTok có nhiều video clip Mukbang ” Kẹo Marshmallow nướng”. Đúng vậy Marshmallow là một món kẹo phổ biến với trẻ em và người lớn, nhưng nếu bạn đã chán ngấy với cách ăn truyền thống thì vào đây Tiệm Bánh Ngũ Sắc sẽ bày bạn những cách chế biến mới cho món kẹo Marshmallow này!
1. Xu Hướng Mới: Kẹo Marshmallow Nướng
Kẹo marshmallow nướng đang dần trở thành một trào lưu mới trong làng ẩm thực, không chỉ hấp dẫn giới trẻ mà còn thu hút cả những ai yêu thích các món ăn vặt sáng tạo. Với hương vị thơm ngon, ngọt ngào, kết hợp cùng lớp vỏ giòn rụm bên ngoài khi được nướng nhẹ, marshmallow nướng đang làm điên đảo các thực khách tại khắp nơi, từ đường phố đến những buổi cắm trại ngoài trời.
Xu hướng này bắt nguồn từ phương Tây, nơi marshmallow thường được nướng bên lửa trại như một món ăn vặt truyền thống. Tuy nhiên, với sự sáng tạo và cách tân trong ẩm thực hiện nay, kẹo marshmallow nướng đã được biến tấu thành những món tráng miệng hiện đại và độc đáo hơn, dễ dàng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng Việt Nam.
2. Cách Làm Kẹo Marshmallow Nướng Đơn Giản
Bạn không cần phải là một đầu bếp chuyên nghiệp để tự làm kẹo marshmallow nướng tại nhà. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể thưởng thức món ăn ngọt ngào này bất cứ lúc nào.
Nguyên liệu:
- Kẹo marshmallow (có thể mua sẵn ở siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi)
- Que xiên hoặc que gỗ (dùng để nướng)
- Lò nướng hoặc bếp lửa
Cách làm:
- Xiên các viên marshmallow vào que gỗ.
- Đặt marshmallow lên lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên lửa. Hãy đảm bảo giữ khoảng cách vừa đủ để kẹo không bị cháy quá nhanh.
- Quay đều que để marshmallow được nướng đều các mặt, tạo nên lớp vỏ vàng giòn nhẹ bên ngoài.
- Khi bề mặt marshmallow chuyển sang màu nâu vàng, mềm bên trong, hãy gỡ kẹo ra và thưởng thức.
Món kẹo marshmallow nướng tuy đơn giản nhưng mang lại sự hấp dẫn khó cưỡng nhờ hương thơm ngọt ngào và độ giòn mềm hòa quyện.
3. Những Biến Tấu Độc Đáo Của Kẹo Marshmallow Nướng
Để làm mới món kẹo marshmallow nướng, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên nhiều hương vị phong phú hơn.
Marshmallow nướng kèm sô cô la:
Đây là biến tấu phổ biến nhất, thường gọi là “S’mores”. Bạn chỉ cần kẹp marshmallow nướng giữa hai miếng bánh quy giòn cùng một lát sô cô la đen. Khi marshmallow còn nóng, sô cô la sẽ tan chảy và tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Marshmallow nướng với trái cây:
Thêm một chút trái cây tươi như dâu tây hoặc chuối khi ăn cùng kẹo marshmallow nướng để cân bằng hương vị ngọt đậm của kẹo với sự tươi mát từ trái cây.
Marshmallow nướng phủ sốt caramel:
Nếu bạn là người yêu thích vị ngọt đậm đà, hãy thử phủ một lớp sốt caramel lên marshmallow sau khi nướng. Vị ngọt của caramel kết hợp với marshmallow tạo nên một trải nghiệm thú vị cho vị giác.
4. Vì Sao Kẹo Marshmallow Nướng Đang Được Yêu Thích?
Sự bùng nổ của món kẹo marshmallow nướng không chỉ đến từ hương vị mà còn từ cách thưởng thức đầy thú vị và dễ dàng. Dưới đây là một số lý do tại sao món ăn này đang “làm mưa làm gió” trên các trang mạng xã hội và trong cộng đồng ẩm thực:
4.1. Trải nghiệm vui vẻ:
Việc tự tay nướng marshmallow, đặc biệt trong những buổi cắm trại, picnic, hay tiệc BBQ, mang lại một trải nghiệm vui nhộn và gắn kết mọi người lại gần nhau hơn.
4.2. Dễ làm, dễ ăn:
Kẹo marshmallow nướng không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp. Bạn chỉ cần nướng nhẹ trên lửa là đã có thể thưởng thức ngay.
4.3. Phù hợp với mọi lứa tuổi:
Từ trẻ em đến người lớn, ai cũng có thể thích thú với món kẹo ngọt này. Đặc biệt, trẻ em rất thích tự tay nướng và ăn marshmallow, tạo nên không khí gia đình ấm cúng.
4.4. Dễ biến tấu:
Bạn có thể thoải mái sáng tạo với các nguyên liệu khác nhau để món kẹo marshmallow nướng không bao giờ nhàm chán. Điều này giúp món ăn giữ được sức hấp dẫn lâu dài.
Kết Luận
Kẹo marshmallow nướng không chỉ là một món ăn ngọt ngào mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị và dễ dàng. Từ cách làm đơn giản đến những biến tấu đa dạng, món ăn này hứa hẹn sẽ tiếp tục trở thành xu hướng trong cộng đồng yêu thích ẩm thực. Hãy thử ngay và khám phá những công thức mới lạ để làm phong phú thêm khẩu vị của bạn! Nếu bạn muốn mua các sản phẩm bánh kẹo hãy truy cập Tiệm Bánh Ngũ Sắc nhé!
Tiệm Bánh Ngũ Sắc
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các bài viết sau:
Cách làm kẹo Marshmallow tại Tiệm Bánh Ngũ Sắc
Kẹo Marshmallow có nhân tại Tiệm Bánh Ngũ Sắc
Tiệm Bánh Ngũ Sắc – Bán kẹo marshmallow TPHCM ngon quên lối về