Khám phá những tuyệt chiêu làm bánh đơn giản từ bột mì – dễ dàng mà độc đáo

Khám phá cách làm bánh đơn giản từ bột mì với những công thức mới lạ, sáng tạo từ các trang mạng quốc tế. Tiệm Bánh Ngũ Sắc sẽ đưa bạn vào thế giới của những chiếc bánh ngon tuyệt vời chỉ với những nguyên liệu cơ bản!

1. Cách Làm Bánh Đơn Giản Từ Bột Mì – Khám Phá Những Công Thức Mới Lạ

Bột mì – một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của mọi nhà – nhưng bạn có biết rằng chỉ cần một chút sáng tạo, từ nó bạn có thể tạo nên những món bánh ngọt ngào và đầy thú vị? Đôi khi những điều tuyệt vời lại đến từ sự giản dị, như cách những công thức bánh đơn giản từ bột mì đã mang lại bao nụ cười trong những gian bếp trên toàn thế giới. Hôm nay, cùng Tiệm Bánh Ngũ Sắc khám phá những công thức bánh siêu dễ, được tham khảo từ các trang mạng quốc tế, để biến căn bếp của bạn thành nơi tràn ngập hương vị mới lạ.

1.1. Pancake Mỹ – Món Bánh Dễ Thương Cho Buổi Sáng Cuối Tuần

Một trong những công thức làm bánh đơn giản từ bột mì không thể bỏ qua chính là Pancake. Pancake mềm mịn, thơm lừng, và chỉ mất vài phút để hoàn thành. Công thức này được yêu thích từ Mỹ và đã lan tỏa khắp thế giới.

Nguyên liệu:

• 150g bột mì đa dụng
• 1 muỗng canh đường trắng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1 quả trứng gà
• 250ml sữa tươi
• 2 muỗng canh bơ lạt tan chảy
• Một chút vani (tùy chọn)

Cách làm:

1. Trộn bột mì, bột nở và đường trong một tô lớn.
2. Trong tô khác, đánh tan trứng, thêm sữa và bơ đã tan chảy vào.
3. Kết hợp hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, khuấy đều đến khi mịn.
4. Làm nóng chảo, dùng một ít bơ hoặc dầu để chống dính. Đổ từng thìa bột vào chảo, nướng vàng cả hai mặt. Pancake sẽ phồng lên đẹp mắt, mềm mịn.

Mẹo nhỏ từ Tiệm Bánh Ngũ Sắc: Để pancake thêm phần đặc biệt, bạn có thể thêm vào một ít quả việt quất hoặc sô-cô-la chip. Pancake không chỉ là món bánh cho buổi sáng mà còn là niềm vui cho cả gia đình.

1.2. Crepe Pháp – Bánh Mỏng Nhẹ Như Làn Gió

Từ những con phố cổ kính của Paris đến căn bếp nhà bạn, Crepe luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc bữa sáng thư thái. Công thức này dễ làm nhưng lại sang trọng, tinh tế như những chiếc bánh đến từ Pháp.

Nguyên liệu:

• 120g bột mì đa dụng
• 2 quả trứng gà
• 300ml sữa tươi
• 1 muỗng canh bơ tan chảy
• 1 muỗng canh đường
• Một chút muối và vani

Cách làm:

1. Đánh đều trứng, sữa và bơ tan chảy. Sau đó rây bột mì, đường, muối vào hỗn hợp này.
2. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn, lỏng nhẹ.
3. Làm nóng chảo, cho một chút bơ hoặc dầu. Đổ một lớp mỏng hỗn hợp bột vào chảo, xoay nhẹ để bột phủ đều.
4. Rán cho đến khi mặt bánh hơi vàng, lật nhẹ và rán thêm vài giây cho mặt còn lại.

Mẹo từ Tiệm Bánh Ngũ Sắc: Bạn có thể kết hợp crepe với nhiều loại nhân khác nhau như mứt trái cây, kem tươi hoặc sô-cô-la để tạo nên hương vị đặc biệt, đầy sáng tạo.

1.3. Bánh Quy Bơ – Hương Thơm Ngọt Ngào Đến Từ Bột Mì

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức dễ làm từ bột mì, nhưng vẫn muốn chiếc bánh của mình thật thơm ngon và giòn tan, thì bánh quy bơ chính là lựa chọn hoàn hảo. Món bánh này thích hợp cho mọi dịp, từ bữa trà chiều đến những ngày lễ.

Nguyên liệu:

• 200g bột mì đa dụng
• 100g bơ lạt
• 80g đường
• 1 quả trứng gà
• 1/2 muỗng cà phê bột nở
• Một chút vani hoặc vỏ cam bào để tăng hương vị

Cách làm:

1. Đánh bông bơ và đường cho đến khi mịn.
2. Thêm trứng gà và vani vào, đánh tiếp cho đến khi hòa quyện.
3. Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp, trộn đều cho đến khi tạo thành khối bột.
4. Cán mỏng bột và dùng khuôn cắt thành những hình dạng yêu thích. Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 12-15 phút cho đến khi vàng giòn.

Mẹo từ Tiệm Bánh Ngũ Sắc: Bạn có thể thêm hạt dẻ cười hoặc socola chip vào bánh quy để tạo nên hương vị độc đáo. Đừng quên chia sẻ niềm vui này với người thân bằng cách làm thêm một mẻ bánh lớn nhé!

2. Tiệm Bánh Ngũ Sắc – Mang Hương Vị Quốc Tế Đến Căn Bếp Việt

Những công thức bánh đơn giản từ bột mì không chỉ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon mà còn mang đến niềm vui cho gia đình và bạn bè. Tại Tiệm Bánh Ngũ Sắc, chúng tôi tin rằng mỗi chiếc bánh đều chứa đựng tình yêu và sự chăm chút. Hãy cùng chúng tôi khám phá thêm nhiều công thức mới lạ, từ truyền thống đến hiện đại, từ Việt Nam đến quốc tế, để căn bếp của bạn luôn đầy ắp tiếng cười và hương thơm ngọt ngào.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các bài viết sau:

Top 1 những cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng đơn giản

Bánh mì ngọt Socola hương vị ngọt ngào khó cưỡng

Cách làm bánh macaron không cần bột hạnh nhân